寰宇癌症商酌基金会（WCRF）的第三份专家讲演表达了共鸣，即各式养分要素，或许与癌症危机有“或许”的因果闭联或包庇性相干。这一共鸣取得了征求英国、巴西、日本、美国和中国正在内的各国商酌的接济。

　　地中海饮食（MedDiet）、地中海饮食禁止高血压的步骤（DASH），以及神经退行性延迟饮食（MINDDiet），已被普通报道为，可能提防不良强壮的影响，征求癌症。MedDiet的特色，是大宗食用蔬菜和生果，按期摄入鱼类和海鲜，以及适量摄入红酒。它已被普通以为，是环球最强壮的饮食形式之一。多项商酌展现，相持MedDiet，可能低重代谢疾病的危机和牺牲率。MINDDiet极度夸大自然植物性食品，同时束缚动物和高饱和脂肪食品的摄入量。与MedDiet分另表是，MINDDiet极度役使只特定地食用绿叶蔬菜和浆果，而没有显着其他类型生果的摄入量。现有的大无数MINDDiet商酌，都纠集正在其对神经退行性疾病的影响上。这些商酌注明，相持MINDDiet与更好的认知浮现、身体性能、心灵形态饮食，以及低重患阿尔茨海默病（AD）的危机和血汗管疾病（CVD）相闭。

　　闭于MINDDiet对癌症的包庇效用，极度是闭于神经源性肿瘤的包庇效用，科学界有需要进一步探寻。因而，团队的假设，是饮食要素或许会影响肿瘤微情况中代谢物的程度，从而治疗癌细胞代谢，并最终影响肿瘤滋长。代谢组学可以所有理解生物样品中的幼分子（代谢物），从而为受饮食影响的动态代谢进程，供应有价钱的成见。

　　正在本商酌中，团队旨正在行使来自英国生物银行的数据，视察相持MedDiet或MINDDiet，与全体和22种特定癌症危机之间的相干。其余，团队旨正在从原始的168种NMR代谢物库中，审定出与总体癌症危机干系的代谢物；并探寻它们正在饮食顺从性，与总体癌症危机之间相干的中介效用。

　　行使Cox回归模子，查验MEDAS和MIND评分，与总体癌症危机之间的相干。饮食评分，不同被视为分类变量和连结变量。团队行使了3个分另表模子，结果类似注明，较高的MEDAS和MIND评分，与较低的总体癌症危机明显干系。

　　其余，团队还视察了特定饮食因素，与总体癌症危机之间的相干。商酌结果显示，蔬菜、生果、浆果、坚果、全谷物、海鲜、豆类和葡萄酒，与全体癌症危机低重相闭。相反，黄油、人造黄油，或奶油、奶酪、红肉和产物、疾餐/油炸食物、糕点和糖果，与全体癌症危机较高相闭。

　　看待22种特定癌症，团队行使模子3查验了这些相干，以饮食评分为分类变量。MEDAS评分顺从性越高，与14种特定癌症的危机低重，有明显相干，即食道癌、结直肠癌、肺癌、恶性玄色素瘤、乳腺癌、子宫颈癌、前哨腺癌、睾丸癌、肾癌、膀胱癌、脑癌、甲状腺癌、非霍奇金淋巴瘤和白血病。同时，对MIND评分的顺从性，与13种特定癌症呈负干系，征求头颈癌、食道癌、结直肠癌、肺癌、恶性玄色素瘤、乳腺癌、子宫颈癌、前哨腺癌、肾癌、甲状腺癌、非霍奇金淋巴瘤、多发性骨髓瘤和白血病。正在结直肠癌、肺癌、乳腺癌和前哨腺癌中巡视到，MEDAS和MIND评分的明显包庇效用。

　　团队行使连合Cox回归模子、弹性汇集模子（ENM）和梯度擢升模子（GBM）的规律理解战术，从人的原始168 种NMR代谢物库中，拣选与全体癌症干系的代谢物。Cox回归显示，168种基线种与全体癌症拥有独立相干。

　　团队确定了与总体癌症危机干系的前10种代谢物，即VLDL中的总脂质饮食、总胆碱、omega-3 脂肪酸、酪氨酸、葡萄糖、柠檬酸盐、肌酐、白卵白、IDL中的游离胆固醇和高密度脂卵白中的总脂质。

　　大无数已审定的代谢物，与多种癌症的危机呈负干系。比方，IDL中的omega-3 脂肪酸、柠檬酸盐和游离胆固醇与结直肠癌、肺癌、乳腺癌、甲状腺癌、非霍奇金淋巴瘤和白血病呈明显负干系。白卵白被确定为全体癌症、胰腺癌、恶性玄色素瘤、前哨腺癌和白血病的危陡峭素，被展现与肝癌、肺癌、膀胱癌和多发性骨髓瘤等特定癌症类型呈负干系。

　　正在这项基于英国生物银行大领域人群的前瞻性队伍商酌中，团队证据了较高的MEDAS和MIND评分，与低重全体癌症危机之间的相干。这些相干不同正在14种和13种特定癌症的MEDAS和MIND评分中，浮现出稳当性和类似性。其余，团队还审定了10种与全体癌症干系的代谢物，此中大无数正在多品种型的癌症中，浮现出明显的相干。团队的理解结果进一步注明，几种已审定的代谢物（比方，总胆碱、omega-3 脂肪酸、IDL中的游离胆固醇和HDL中的总脂质）正在饮食评分，对总体癌症危机的影响，起中介效用；而VLDL和白卵白中的总脂质，掩护了这些影响。团队的商酌结果，有帮于更所有地会意特定饮食形式的防卫潜力，以及代谢物正在这些防卫效用中的中介效用。

　　本商酌的一个亮点，是探寻代谢物正在饮食形式与全体癌症危机之间相干的中介效用。已审定代谢物的合伙介导效用，不同占MEDAS和MIND评分对总体癌症危机总影响的19.7%和20.8%。

　　本商酌有几个明显的上风。起初，团队证据了较高的MEDAS或MIND评分，与低重的全体癌症危机之间，存正在类似且明显的相干。其次，本商酌正在确定特定代谢物方面脱颖而出。第三饮食，大宗的商酌人群，确保了模子的统计技能，并接济了商酌结果的牢靠性。其余，团队举办了一系列敏锐性理解，笃信了商酌结果的稳当性和有用性。

　　可是，也许诺认极少控造性。（1）因果揣摸超过了暂时商酌的畛域，而且存正在对饮食形式和癌症的反向因果闭联的挂念，由于特定的癌症，或许会影响饮食变更。（2）饮食和癌症发病率数据的前次更新之间，存正在明显的工夫差异。（3）团队行使了均匀饮食评分，这可能更好地捉拿模子中插足者的线）饮食评估中，缺乏相闭橄榄油或sofrito（一种古代的地中海酱汁）的讯息，或许会给MEDAS和MIND分数的评估，带来缺点。

　　总之，本商酌供应了令人信服的证据，接济加多对MedDiet或MINDDiet的顺从性，与全体和几种特定癌症的明显删除之间的相干。其余，团队确定了10种与全体癌症危机明显干系的代谢物，此中大无数与多品种型的癌症相闭，这注明与致癌相闭的配合代谢途径。团队的商酌，进一步揭示了已审定代谢物正在MEDAS和MIND评分，与总体癌症危机之间相干的个人和合伙中介效用。这些展现有帮于加深团队对饮食形式、代谢物和癌症生长之间错综繁复闭联的分析，也或许对癌症防卫和束缚的靶向干涉要领的生长，拥有紧急道理。

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