高温会让许多人茶饭不思，有些人会挑选无须饭，从而导致身体乏力、心灵不振。

　　实情上，人正在没胃口的时分也要吃点东西，可能挑选吃少少开胃的食品，如猕猴桃、柠檬、西红柿、山楂等酸味果蔬；有些食品有清热、解暑的感化，也可适量食用，如绿豆粥、凉拌菜等；醋、葱、姜、蒜等调料也能激动食欲，正在做菜时到场，可能刺激味蕾，使人胃口大开，但谨慎增添要适量。

　　夏令气温高，人体出汗多，除水分流失表，身体内的许多维生素和矿物质也会多量流失，如维生素C、钾、钠等。同时，因机体能量破费显明增大，与能量代谢合连的维生素B1、维生素B2等也需相应增长，于是正在炊事上要谨慎调配。

　　西红柿生吃时维生素不易失掉。此中，果酸有帮消化，还拥有凉血平肝、清热解毒、低浸血压等成就。

　　丝瓜拥有去风湿、通经络、凉血、解毒、清热化痰等感化，可做丝瓜鸡汤和肉汤，还可做丝瓜草菇鱼头汤，既可生津解渴又能解暑消烦，是炎热宜食用的理念汤品。

　　冬瓜含有植物纤维和B族维生素，拥有利水化痰、清热解渴、利水消肿成就。但因冬瓜性寒凉，体质懦弱、久病卧床者不宜多吃。

　　黄瓜含有多量维生素B、维生素C及钙质，有清热、化痰、除湿、消肿等成就。但黄瓜性寒，脾虚胃寒、消化不良者弗成多吃。

　　扁豆含有维生素、矿物质和植物卵白，拥有解渴健脾饮食、补肾止泻、益气生津等成就。但扁豆肯定要熟吃，不然容易惹起食品中毒。

　　莲藕200克，洗净切片，与100克粳米同熬粥，有益气养阴、健脾开胃之成就。

　　炎天剩菜剩饭历久间就寝，容易出现亚硫酸盐等无益物质。人一朝食用，轻则会崭露腹痛、腹泻、吐逆等境况，重则会导致食品中毒。

　　一次性喝太多水，水分会速捷进入血液，变成血容量增长，很容易加重心脏的累赘，使人崭露胸闷、气短、呼吸穷困等症状。对心脏效用欠好的人来说，天色酷暑，人体血管处于扩张状况，蓦然多量饮水会惹起血管急速减弱，导致心脑血管供血不够，激发心绞痛甚赤心衰等病症。

　　炎天喝水要少量多次饮食，每次正在200毫升(通常茶杯一杯)操纵。不要比及卓殊渴时再喝水。

　　多量的冷饮进入身体后，会滋扰肠胃的平常蠢动，导致消化效用失调，变效力用性消化不良，影响肠胃血液供应，衰弱肠胃黏膜樊篱的自我修复才力，要紧还会诱发腹痛等症状。

　　患有冠心病和高血压的患者更不宜喝冷饮，由于饮用多量冷饮会导致血管减弱，使血压升高，还会诱发心绞痛等病症。趣生涯 @一齐人请查收这份夏季饮食指南