三年清贫岁月，幼球藻不绝是当局相当看好的代食物，这粗略与幼球藻不与农作物争地、易培养、发展疾等身分相闭。《群多日报》最初对幼球藻的流传却是以作育猪饲料为名的，直到1960年7月6日，《群多日报》的社论《洪量坐褥幼球藻》才鲜明提出幼球藻不只是很好的精饲料，并且拥有很高的食用价钱。该社论还举例说有些地方用幼球藻试造糕点、面包、糖果、菜肴、藻粥、藻酱等食物，幽香美味；有人用幼球藻粉教育婴儿食品，后果跟奶粉平起平坐。

　　往后各媒体相闭幼球藻的报道闭键讲它食用养分价钱奈何之高。《云南日报》报道“人吃了幼球藻从此，最超越的后果是心灵好，正在寻常的景况下，通常定量吃幼球藻，体重就会有分别水平的加添。有些地方用幼球藻做糕点、糖果、菜肴、藻酱等食物，质高味美，幽香美味。有的地方给体质病弱的人吃幼球藻，病人很疾就光复了强壮。人们称幼球藻为‘水中猪肉’、‘植物牛奶’、‘人造鸡蛋’。”这些报道，使很多人对幼球藻正在渡过清贫中将起到的效用无比钦慕。

　　看了这些报道后上书，提倡正在天下实行幼球藻。于1960年10月27日将的信批转天下，央浼总共实行幼球藻食品。很疾，天下掀起了坐褥幼球藻的高潮，村落、都会纷纷修池、沤人畜粪便以作育幼球藻。与此同时，实行幼球藻培养法子的图书纷纷出书，仅1961年就出书了《海表幼球藻的试验和磋议》、《幼球藻坐褥常识》、《幼球藻坐褥手艺问答》等。

　　合成类代食物的坐褥有肯定的手艺含量，大鸿沟实行的难度较大，寻常先由科研部分试验，再把得胜的经历向各地先容。陕西省科学分院和陕西科技大学试验以萝卜、红薯庖代琼脂、葡萄糖为作育基的人造肉坐褥手艺麻将胡了麻将胡了，陕西省大荔农校以粗造淀粉加玉米叶粉作育链孢霉的手艺，以及西安化学磋议所行使村落土炕作育人造肉的法子得胜之后食品，陕西省委代食物向导幼组急速地于1961年1月向各地先容这已经历。麻将胡了三年天然灾荒时的代食物：用麦秆做馒食品头(图)