饮食常识Manual
食物数字食品标签来了 扫一扫全分明
羊城晚报讯 记者张华、通信员粤卫信拍照报道:“扫码看食物标签,不光可能放大字体,乃至尚有音频和视频,我感应很丰裕也很利便。”13日食品,正在由国度食物和平危险评估中央、广东省卫生壮健委员会辅导,广东省食物和平学会、广东省群多卫生琢磨院承办的预包装食物数字标签试点职责系列扩张举动上,一位正在广州山姆会员市肆(银河店)购物的市民向记者显示,食物上稀有字标签更便于分析食物特质。 据先容,目前天下一经有60多家企业的130多款涉及植物油、饮用水、饮料、乳成品、保健食物等产物具有了数字标签。而行为首批预包装食物数字标签试点省份,广东正踊跃鼓励数字标签的扩张。 正在举动现场,国度食物和平危险评估中央尺度琢磨中央主任朱蕾指出,数字标签是通过二维码等情势揭示食物标签音讯,消费者可能通过手机等搬动筑立扫描食物标签上的二维码获取食物标签音讯。“相较守旧标签食品,数字标签没有标示版面的局限,消费者可能通过页面放大、语音识读、视频解说等多种成效更便捷获取食物音讯,餍足区别消费者阅读需求,大幅晋升消费者阅读体验感与便当性。”朱蕾说。国度食物和平危险评估中央副琢磨员于航宇先容,目前天下一经有60多家企业的130多款涉及植物油、饮用水、饮料、乳成品、保健食物等产物具有了数字标签。 记者正在现场看到,德芙0糖黑巧、脉动饮料、金龙鱼幼磨芝麻香油等产物包装上都印稀有字标签。扫开金龙鱼幼磨芝麻香油上的二维码(数字标签,见图),记者看到内部不光有文字先容,尚有音频和视频的产物表明,实质比守旧的食物标签更为丰裕。 “咱们推动企业列入数字标签的试点,或者等GB 7718《食物安天下家尺度 预包装食物标签公则》正式揭晓后,企业可通过自有的平台或者同一的第三方平台来创造数字标签,好比金龙鱼幼磨芝麻香油这款产物的数字标签即是运用中国物品编码中央的平台来创造的。”于航宇显示,第三方平台可帮帮更多食物企业完成数字标签的运用。 玛氏箭牌糖果(中国)有限公司科学律例总监许敏青正在回收记者采访时显示:“数字标签可为消费者供应更多的音讯渠道,乃至更活跃的音讯揭示食品。实质上,日化产物、数字化产物早就运用了数字标签。现正在食物数字标签的推出,标识着食物行业迈向了一个全新的时间,它不光仅是一种新手艺的运用,更是食物和平、消费者权利保险的一项更始设施。” 于航宇显示,为确保数字标签这一食物标签的新载体能真正切实地向消费者转达食物音讯,国度食物和平危险评估中央正正在机合修订的GB 7718《食物安天下家尺度 预包装食物标签公则》纳入了数字标签请求,将对其运用法则、请乞降揭示实质举行法则,为食物临盆谋划和商场监禁供应手艺依照。 于航宇指出,当下,环球各国正正在寻觅数字标签的运用,网罗国际食物法典委员会也正正在拟订合于食物标签新手艺的尺度。我国的数字标签纳入尺度后,希望成为环球首批把数字化纳入食物标签尺度系统的国度。同时也生气,通过数字化标签的运用与成长,也许帮力完成食物和平尺度系统抵达全国前哨的宗旨。 省卫生壮健委食物处处长李白云显示,行为天下首批预包装食物数字标签试点省份,广东省是食物工业守旧大省和食物工业大省,要阐发自己工业上风、践行资源节省理念、晋升研发更始秤谌食品,各食物企业要踊跃到场数字标签试点扩张职责,斥地顺应商场需求、餍足消费升级必要的产物和任事,合伙饱动广东省食物和平行状优化升级与高质料成长。食物数字食品标签来了 扫一扫全分明