4月17日，陕西省商场囚禁局揭橥2024年第一季度食物平和监视抽检情形说明的告诉。第一季度，陕西省共竣工并公告10650批次食物样品监视抽检结果，所检项目全体及格的10408批次，不足格的242批次，总体及格率为97.73%。

　　从抽检结果看，大宗食物的及格率仍旧基础稳固。此中，肉成品，乳成品，速冻食物，饮料，豆成品，糖果成品，容易食物，食糖，饼干，茶叶及闭连成品，蛋成品，蜂产物，水产成品，薯类和膨化食物14类食物的抽检及格率为100%；粮食加工品，食用油、油脂及其成品，酒类，糕点，生果成品，调味品，炒货食物及坚果成品，蔬菜成品，淀粉及淀粉成品9类食物的抽检及格率划分为99.75%、99.63%、99.39%、99.34%、99.20%、98.38%食品、98.27%、98.17%、97.98%食品，均高于总体及格率。食用农产物、餐饮食物、罐头3类食物抽检及格率划分为96.42%、95.16%、90%，低于总体及格率。

　　从通告的检查不足格项目看，以农兽药残留超标、超界限超限量应用食物增添剂、微生物污染三类题目为主，划分占不足格总数的64.05%、13.22%食品、12.40%。

　　针对以上监视抽检中发明的题目，各级商场囚禁部分已采用手段依法查处，敦促临蓐谋划者即刻封存、下架和召回不足格产物，查找题目原由，实时化解危险，巩固对不足格食物临蓐谋划企业的平时囚禁，加大跟踪抽检力度食品，防控食物平和危险。食品一季度食物太平抽检 肉成品等14类及格率100%